Sådan planlægger du sæsonansættelser effektivt
2025-01-15
Effektiv sæsonansættelse kræver datadrevet planlægning, målrettet rekruttering og fokus på medarbejderfastholdelse for at sikre høj servicekvalitet.
Blog
5 trin til onboarding af nye medarbejdere
2025-01-13
Effektiv onboarding i restaurationsbranchen reducerer udskiftning og øger produktiviteten gennem strukturerede processer.
Sådan motiverer du medarbejdere til at henvise kandidater
2025-01-10
Lær hvordan du motiverer medarbejdere til at deltage aktivt i henvisningsprogrammer og forbedrer rekrutteringsprocessen.
5 trin til at opbygge en talentpipeline
2024-12-27
Opbyg en talentpipeline i restaurationsbranchen med strategier for rekruttering, medarbejderengagement og udvikling.
Sådan finder du talenter fra kokkeskoler
2024-12-25
Rekrutter kokke fra kokkeskoler for at imødekomme personalemangel og styrke dit køkkenteam med kvalificerede medarbejdere.
Fælles måltider: En nøgle til bedre samarbejde
2024-12-23
Fælles måltider på arbejdspladsen fremmer samarbejde, reducerer stress og skaber stærkere relationer blandt kollegaer.
Hvorfor danske køkkener elsker fællesskabstraditioner
2024-12-20
Fællesskabstraditioner i danske køkkener styrker relationer, forbedrer samarbejde og øger medarbejdertrivsel.
Sådan holder du på dine bedste køkkenmedarbejdere
2024-12-18
Fastholdelse af køkkenmedarbejdere kræver fokus på arbejdsmiljø, fleksibilitet og udviklingsmuligheder for at skabe et motiverende arbejdsmiljø.
Online vs. Traditionel rekruttering i restaurantbranchen
2024-12-16
Udforsk forskellene mellem online og offline rekruttering i restaurantbranchen og find den bedste kombination for at tiltrække kvalificeret personale.
Top 7 Spørgsmål til ansættelsessamtalen med køkkenpersonale
2024-12-13
Få indsigt i de essentielle spørgsmål, der hjælper med at vurdere køkkenpersonales færdigheder og teamdynamik under ansættelsessamtaler.
3 metoder til hurtig ansættelse af tjenere
2024-12-10
Find ud af, hvordan du hurtigt kan ansætte kvalificerede tjenere med effektive strategier og samarbejde med kokkeskoler.
8 tegn på en dygtig souschef - Rekrutteringsguide
2024-12-10
Lær de 8 essentielle egenskaber, der gør en souschef effektiv, fra ledelse til problemløsning, for at sikre køkkenets succes.
Sådan skriver du den perfekte jobannonce til serveringspersonale
2024-12-10
Lær hvordan du skriver en effektiv jobannonce til serveringspersonale, der tiltrækker de bedste kandidater med fokus på klare krav og fordele.
5 Effektive Måder at Tiltrække Kvalificerede Kokke
2024-11-19
Få indsigt i 5 effektive metoder til at tiltrække og fastholde dygtige kokke i din restaurant.
Tjekliste: Ansættelse af Ny Køkkenchef
2024-11-19
En praktisk guide til ansættelse af en køkkenchef med tips til forberedelse, interview og onboarding.